簡単ナスの揚げ出し風
簡単に揚げ出しもどきが作れます☆
このレシピの生い立ち
揚げ物が面倒だったので市販の揚げ玉でごまかしました(笑)
作り方
- 1
フライパンにめんつゆと水を入れ沸騰させておく。
- 2
1に一口大に切ったナスを入れ火が通るまで似る。
- 3
ナスに火が通ったら一口大に切ったネギを入れる。
- 4
ネギにも火が通ったら火を止めて揚げ玉を入れて混ぜれば完成♪
コツ・ポイント
揚げ玉は汁を吸うので火を止めてさっと混ぜるだけでOKです♪
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