Gangan asam kepala patin

Name: Gangan asam kepala patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kpla latin potong²; 2 buah tomat potong²; 2 buah cabe merah iris serong; 1 btng serai geprek; sckpnya garam,penyedap dan gula; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; bumbu halus:; 4 siung bwng merah; 2 siung bwng putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari laos

Wanty Laily @cook_6330850

Kotabaru kalimantan selatan

Ini adalah masakan khas kalimantan selatan rasanya dijamin makyuuussssss😄

Lebih banyak

Gangan asam kepala patin

Wanty Laily @cook_6330850

Kotabaru kalimantan selatan

Ini adalah masakan khas kalimantan selatan rasanya dijamin makyuuussssss😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkpla latin potong²
2 buahtomat potong²
2 buahcabe merah iris serong
1 btngserai geprek
sckpnya garam,penyedap dan gula
2 sdmminyak goreng untuk menumis
bumbu halus:
4 siungbwng merah
2 siungbwng putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarilaos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus,masukan serai bila sdh harum masukan 1 gelas air masak smpai mendidih
2

Bila sdh mendidih masukan kepala ikan patin yg sdh dpotong² dan d cuci bersih
3

Masukan garam,gula dan penyedap,masak hingga ikan matang
4

Terakhir Masukkan cabe merah dan tomat lalu cek rasa bila sdh pas matikan api dan siap d sa ji kan.selamat mencoba...