じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る

お肉も食べやすい大きさに。豚バラが多いですが、冷蔵庫にないときにはウィンナーや厚切りハムなどでも美味しいです

圧力鍋にサラダ油をひいて、豚肉を色が変わるまで炒める

色が変わったら、じゃがいもと玉ねぎ、人参を加えて炒める

◎を加え、蓋をして5分加圧し、圧力が下がるまで自然放置する

2016年8月　
写真変更しました。