あったまろ♡豚しゃぶ煮込みうどん

あったまろ♡豚しゃぶ煮込みうどん-レシピのメイン写真

あったまろ♡豚しゃぶ煮込みうどん

RMHママ @cook_40161237

お鍋の後は、あったか煮込みうどんはどうですか？
かぜに負けずに冬を乗り切りましょう！！
このレシピの生い立ち
豚しゃぶで余った材料で、あったかうどんができました！

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かぜに負けずに冬を乗り切りましょう！！
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お鍋の後は、あったか煮込みうどんはどうですか？
かぜに負けずに冬を乗り切りましょう！！
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材料

一人分

豚しゃぶ用肉（部位はどこでもいいです）４枚程
水菜好きなだけ
うどん玉一人分
卵一個
うどんだし（市販）一袋
いりこだし（粉末）少々
ポン酢少々

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作り方

1

土鍋（一人用がない家庭は普通の鍋でもOKです）に水と出しを入れ煮立たせます。
2

豚肉を入れ、だしを出していきます。
3

うどん玉を入れ、煮込みながら水菜を投入！！しんなりなってきたところで、生卵を落とし、ふたをしてしばらく待ちます。
4

卵が変身してきたら食べ時です。
ポン酢を少々たらしてできあがり！

コツ・ポイント

だしをたっぷり使い、よーく煮込んでみてください。具材はなんでもOKです。

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RMHママ

RMHママ @cook_40161237

2009/12/06 00:04に公開

料理は上手じゃないけど、作るの大好き！！人生初のお菓子作りもここで勉強しました。もっともっと料理上手になうように頑張ります！

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