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あったまろ♡豚しゃぶ煮込みうどん
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あったまろ♡豚しゃぶ煮込みうどん-レシピのメイン写真

あったまろ♡豚しゃぶ煮込みうどん

RMHママ
RMHママ @cook_40161237

お鍋の後は、あったか煮込みうどんはどうですか?
かぜに負けずに冬を乗り切りましょう!!
このレシピの生い立ち
豚しゃぶで余った材料で、あったかうどんができました!

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かぜに負けずに冬を乗り切りましょう!!
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豚しゃぶで余った材料で、あったかうどんができました!

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お鍋の後は、あったか煮込みうどんはどうですか?
かぜに負けずに冬を乗り切りましょう!!
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かぜに負けずに冬を乗り切りましょう!!
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材料

一人分
  • 豚しゃぶ用肉(部位はどこでもいいです) 4枚程
  • 水菜 好きなだけ
  • うどん玉 一人分
  • 卵 一個
  • うどんだし(市販) 一袋
  • いりこだし(粉末) 少々
  • ポン酢 少々
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作り方

  1. 1

    土鍋(一人用がない家庭は普通の鍋でもOKです)に水と出しを入れ煮立たせます。

  2. 2

    豚肉を入れ、だしを出していきます。

  3. 3

    うどん玉を入れ、煮込みながら水菜を投入!!しんなりなってきたところで、生卵を落とし、ふたをしてしばらく待ちます。

  4. 4

    卵が変身してきたら食べ時です。
    ポン酢を少々たらしてできあがり!

コツ・ポイント

だしをたっぷり使い、よーく煮込んでみてください。具材はなんでもOKです。

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RMHママ
RMHママ @cook_40161237
2009/12/06 00:04に公開
料理は上手じゃないけど、作るの大好き!!人生初のお菓子作りもここで勉強しました。もっともっと料理上手になうように頑張ります!
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