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和風タラモサラダ
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和風タラモサラダ-レシピのメイン写真

和風タラモサラダ

綿貫。
綿貫。 @cook_40191043

お酒のつまみにも。
このレシピの生い立ち
和風のタラモサラダが食べたくて。お好みでクリームチーズや海苔を足しても美味しいです。

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綿貫。
綿貫。 @cook_40191043

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材料

1人前
  • じゃがいも 2個
  • 明太子 ひと腹
  • 醤油 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、適当な大きさに切り茹でる

  2. 2

    明太子は皮に切れ目を入れ、軽くほぐしておく

  3. 3

    じゃがいもが茹で上がったら、粉吹き芋にし、粒が残るようにざくざく潰し、明太子を混ぜる

  4. 4

    全体的に混ざったら、醤油、胡麻油を投入し、更に混ぜる

  5. 5

    完成。

コツ・ポイント

ざっくり粒が残るように。

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綿貫。
綿貫。 @cook_40191043
2019/02/04 16:41に公開
適当にざっくり作れる工程少なめご飯が進むおかず中心。材料がなくても代用しやすいレシピで作ってみてます。
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このレシピのキーワード

サラダ じゃがいも 明太子

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