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適当!マヨあえサラダ
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適当!マヨあえサラダ-レシピのメイン写真

適当!マヨあえサラダ

miftan
miftan @cook_40183169

オリジナルでもなくよくあるレシピだけれど、ドレッシングがない時のマヨラーの私の食べ方
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生野菜サラダ食べたいのとゴマ摂りたい時に

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材料

生野菜サラダ
  • マヨネーズ お好みで
  • ゴマ(すりゴマの方が良い) お好みで
  • 醤油(出汁入れずに卵かけ醤油でも可) お好みで
  • 出汁の素 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    サラダを用意する
    (写真はキャベツとレッドキャベツの千切り+人参+きゅうり+茹で枝豆+ミックス豆の缶詰)

  2. 2

    ゴマを好きなだけかける(写真はすりゴマ)

  3. 3

    マヨネーズで輪を作る

  4. 4

    マヨネーズで作った輪の中に出汁の素と醤油をかけて、出汁醤油マヨネーズを作る

  5. 5

    出汁醤油マヨネーズだけを先に混ぜ合わせて、サラダとあえていく

コツ・ポイント

当たり前ですが、醤油の量が多いとしょっ辛いので少しずつ味見しながら好みの濃さを決めてください。自分がおいしく食べれれば良いやという手抜き具合がもはやポイント。

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miftan
miftan @cook_40183169
2019/02/04 16:30に公開
目分量で作りたい分だけ自分の味を作りましょ。100均のレンジで作るラーメンどんぶりで色んな料理を作るレシピです。住んでる地域で醤油が違う。育った地域で濃さが違う。育った家庭で味が違う。その時の食欲で食べたい味も食べる量も違う。お好みで良いのです。合わなければ味見で微調整すれば結果オーライ。基本を押さえて自分だけの手料理を作りましょ。QP派のマヨラーです。
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このレシピのキーワード

サラダ ゴマ

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