お肉みたい！ヘルシー♩高野豆腐の唐揚げ★

Name: お肉みたい！ヘルシー♩高野豆腐の唐揚げ★
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高野豆腐 3個; ●醤油 大さじ1と1/2; ●砂糖 小さじ1/2; ●オイスターソース 小さじ1/4; ●料理酒 大さじ1/2; ●鶏がらスープの素 小さじ1/2; ●すりおろし生姜 1片; ●すりおろしにんにく 1片; ○小麦粉 大さじ2; ○片栗粉 大さじ2; 揚げ油 適量

綾花のすぐできおいしい時短ごはん @ayaka_t0911

東京都

高野豆腐の活用レシピ♩
揚げると食感は鶏肉のように変身！鶏肉を使うよりもヘルシーに仕上がりおすすめです◎
このレシピの生い立ち
余った高野豆腐を活用したく思い、作ってみました♩
からあげの新しいバリエーションとしておススメです◎

お肉みたい！ヘルシー♩高野豆腐の唐揚げ★

綾花のすぐできおいしい時短ごはん @ayaka_t0911

東京都

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

高野豆腐 3個
●醤油大さじ1と1/2
●砂糖小さじ1/2
●オイスターソース小さじ1/4
●料理酒大さじ1/2
●鶏がらスープの素小さじ1/2
●すりおろし生姜 1片
●すりおろしにんにく 1片
○小麦粉大さじ2
○片栗粉大さじ2
揚げ油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

高野豆腐はパッケージに書いてある方法で戻し、水分を絞り、1個あたり4等分程度にちぎります。
2

よく混ぜた●と①をビニール袋に入れてよく揉み込みます。
3

混ぜた○を②によくまぶします。
4

揚げ油を170度程度に熱し、③を入れてきつね色になるまで揚げて完成です。
5
★★★
Instagram @ayaka_t0911 で
献立もご紹介しています
★★★

コツ・ポイント

工程①で高野豆腐を絞りすぎると、工程②で味が染み込みにくくなるので、少しだけ水分が残るように絞るのがおすすめです★
（Instagram @ayaka_t0911）

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

綾花のすぐできおいしい時短ごはん @ayaka_t0911

2019/02/04 09:43に公開

東京都

クックパッドアンバサダー2026⭐️無理なく作れる、時短＆節約レシピを発信しています。総合職・共働きなのでお仕事終わりの平日でもパパッと作れるおかずやおつまみ中心です。特別な材料なし、工程少なめ・再現しやすさを重視しています♩Instagram @ayaka_t0911https://www.instagram.com/ayaka_t0911/

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉高野豆腐酒小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ