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超簡単なすの揚げ浸し
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超簡単なすの揚げ浸し-レシピのメイン写真

超簡単なすの揚げ浸し

東宿みゆみゆ
東宿みゆみゆ @cook_40030413

あと一品ほしかったので冷蔵庫の中を見たらなすが1本。めんつで簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたかったので。

あと一品ほしかったので冷蔵庫の中を見たらなすが1本。めんつで簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたかったので。

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超簡単なすの揚げ浸し

東宿みゆみゆ
東宿みゆみゆ @cook_40030413

あと一品ほしかったので冷蔵庫の中を見たらなすが1本。めんつで簡単に作りました。
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とにかく簡単に作りたかったので。

あと一品ほしかったので冷蔵庫の中を見たらなすが1本。めんつで簡単に作りました。
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とにかく簡単に作りたかったので。

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材料

2人分
  • なす 1本
  • めんつゆ(3倍濃縮) 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    めんつゆはつけ麺のつゆになるようにのばす。

  2. 2

    なすを2センチ位に切る、油は鍋底から1~2センチ位の量でサッと揚げアツアツをすぐめんつゆにつける

  3. 3

    皿にもりかつお節をふりかける。それだけ!!

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東宿みゆみゆ
東宿みゆみゆ @cook_40030413
2012/09/26 12:31に公開
2007年より参加しています。2011年よりアメリカで暮らしはじめ、こちらの素材で試行錯誤しています。週末に飲んで食べているため体重が右肩上がりそれで週末は近くの山へハイキングに行ってました。2018年帰国後は時々遊びに来る孫の面倒をみてます。写真の撮り方がいまいちでなかなか美味しそうに撮れなくて!レシピは日々試行錯誤中ですので時々変更があります ご了承ください。
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このレシピのキーワード

揚げびたし なす かつお節

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