りんごを、薄くいちょう切りにします。

砂糖とりんごを鍋にいれ、煮込みます。
(家にハチミツがない場合は、砂糖180g)

りんごがやわらかくなったら、ハチミツを加え、飴色になるまで煮込みます。

飴色になったら、レモン汁を加えて、全体を混ぜて、完成です。