フライパンひとつdeメイン&ごはん♪

イチママ♪ @cook_40095651
フライパンひとつで、同時に三品出来ちゃう簡単しっかりご飯!ワンプレート盛りにして、一人のランチをおしゃれに頂きま~す♪
このレシピの生い立ち
休日の家ごはんを、一人でのんびり食べたくて思いつきました(*^^*)フライパンひとつで、すぐに作れ、手抜き料理に見えないのがウリです♪
フライパンひとつdeメイン&ごはん♪
フライパンひとつで、同時に三品出来ちゃう簡単しっかりご飯!ワンプレート盛りにして、一人のランチをおしゃれに頂きま~す♪
このレシピの生い立ち
休日の家ごはんを、一人でのんびり食べたくて思いつきました(*^^*)フライパンひとつで、すぐに作れ、手抜き料理に見えないのがウリです♪
作り方
- 1
Aから作る。クッキングに、マヨネーズをのせ、その上に生秋鮭、鮭の周りにしめじをおき、塩、こしょう、粉末和風だしをかける。
- 2
Aのクッキングシートをたたむ。横のシートを、中心に向かって折り重ね、縦のシートは、中心で重ね、開かないように折り曲げる。
- 3
B を作る。クッキングシートの上にマヨネーズをのせ、その上におにぎり、チーズ、醤油の順でのせ、A同様に包む。
- 4
Cを作る。クッキングシートにオリーブ油をぬり、人参、ブロッコリーの順でのせ、塩、こしょうをする。A同様に包む。
- 5
フライパンに火をつけないで、三品乗せる。このとき、Aの包みがフライパンの中心に来るようにする。
- 6
火をつけ、強火で2~3分焼き、そのあと、中火で8~10分焼く。出来上がったら、おしゃれに盛る。
コツ・ポイント
クッキングシートで包むとき、しっかり包む。シートの口が開くと、うまく加熱出来ませんので、注意してください。生秋鮭でなく、甘塩鮭を使うときは、塩はかけないほうが良いと思います。
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