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簡単だけど美味しい卯の花
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簡単だけど美味しい卯の花-レシピのメイン写真

簡単だけど美味しい卯の花

ちびはるか
ちびはるか @cook_40132422

初めてでも失敗なしで出来ちゃいますよ
このレシピの生い立ち
具材を揃える必要なしの手軽な卯の花です

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簡単だけど美味しい卯の花

ちびはるか
ちびはるか @cook_40132422

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材料

  • おから 200g
  • お気に入りの釜飯の素 1箱
  • なめたけ 1瓶
  • ★味付け用
  • 濃縮タイプの麺つゆ 大さじ 2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 水 カップ1
  • 塩 少々
  • 長ネギ 10cmくらい
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作り方

  1. 1

    お鍋に ★の材料と釜飯の素、なめたけを入れて煮たたせる。

  2. 2

    おからを1に加えてしっとりするくらいまで煮詰める。

  3. 3

    火を止める直前に粗みじん切りにした長ネギを加えて一混ぜする。

  4. 4

    塩少々で味を整えて出来上がりです。

  5. 5

    鳥釜飯の素がお薦め。油も使わないけど、コクが出ますよ!
    お好みで具材を加えてアレンジしてね。

コツ・ポイント

煮詰めるときは、弱火から中火くらいで。味の調味は麺つゆと砂糖だけなので簡単です。

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ちびはるか
ちびはるか @cook_40132422
2009/11/27 12:33に公開
安い、簡単、もったいないを中心に自己流で料理してます。ベースはやっぱり母の手料理かな。美味しい顔をみるのが 大好きです♪ただいま 相方さんのメタボ対策&私のダイエットを兼ねて 料理してま~す。皆さんのつくれぽ おまちしてまーーすvvvv
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このレシピのキーワード

おから なめたけ 酒 長ネギ

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