塩焼きそば
あっさり風味で野菜もたっぷり❤1人分727kcal
このレシピの生い立ち
かしこい時短❗おいしいおかずBEST500(学研)
より抜粋❤
作り方
- 1
豚肉は2cm幅、玉ねぎは縦3mm幅、しいたけは4～5mm幅、キャベツは1～1.5cm幅に切る
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、もやし、キャベツを炒め、塩とこしょう少量を加えて取り出す
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して豚肉を炒め、玉ねぎ、しいたけを加えて炒める
- 4
しんなりしたら、めんを加えてほぐし、酒をふる 残りの塩とこしょう少量で調味し、2を炒め合わせ、器に盛る
コツ・ポイント
塩加減❤
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