しょうがの醤油漬け かぐたま @cook_40070379 おにぎりの混ぜ込み具に。このレシピの生い立ちおにぎり用。 もっと読む おにぎりの混ぜ込み具に。このレシピの生い立ちおにぎり用。 もっと読む しょうがの醤油漬け かぐたま @cook_40070379 おにぎりの混ぜ込み具に。このレシピの生い立ちおにぎり用。 もっと読む おにぎりの混ぜ込み具に。このレシピの生い立ちおにぎり用。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 しょうが 150g 醤油 50cc 酒 50cc みりん 25cc 顆粒だし 5g 鰹節 6g ☆鰹節 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 しょうがを皮を剥いて、みじん切りにする(FPなどでやると便利)。少し粗めのみじん切りにするとしょうがの食感がでます。 2 ☆の鰹節以外の材料を鍋に入れて一煮立ちさせる。 3 2.を煮ている間に瓶など保存容器を熱湯消毒しておく。 4 煮立ったら、保存容器につめ、蓋をする前に、鰹節を上からふりかける。 5 1晩以上置いてから食べる。 コツ・ポイント 鰹節は花かつおより破片のほうが食べやすいかと思います。新しょうが、古根しょうがでもできますが、新しょうがのほうが若干甘くできます。醤油:酒:みりん=2:1:1の割合で生姜が浸かるように煮る、という感じです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19499176 コピーしました！ かぐたま @cook_40070379 2011/06/17 00:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー もっとーは、手早く、楽にテキトウに。料理ヘタだけどがんばります(｀･ω･´)ﾉ基本的に自分が忘れないようにメモ書きです。 もっと読む このレシピのキーワード かつお節 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ ウイスキー梅酒 砂糖不使用 革命的！豚バラ黒胡椒パラパラチャーハン バターチキンカレー カニカマと大葉の簡単なやつ カフェ風♪キャベツのレモンサラダ こどもが好きな さばの蒲焼き ☆豚丼☆ ご飯モリモリ♪厚揚げと挽き肉の中華風炒め 居酒屋メニュー☆山芋鉄板 レンジで簡単！ふわっふわ☆ロールケーキ☆ 簡単カタツムリ弁当 ななちゃんの♥コーヒーゼリーアイス♪ カリカリチーズまき 旬のズッキーニを、ドレッシング漬けで https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19499176
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