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☆我が家の栗ご飯☆
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☆我が家の栗ご飯☆-レシピのメイン写真

☆我が家の栗ご飯☆

あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495

栗の季節が待ち遠しい!子供達の喜ぶ、栗ご飯です。
このレシピの生い立ち
秋になると、食べたくなる味です。

栗の季節が待ち遠しい!子供達の喜ぶ、栗ご飯です。
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あきあおあか
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栗の季節が待ち遠しい!子供達の喜ぶ、栗ご飯です。
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秋になると、食べたくなる味です。

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材料

  • 米 3合
  • 栗 適量
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ2
  • 本だし 小さじ1
  • 昆布 5cm程度
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作り方

  1. 1

    栗は熱湯に入れて冷めるまでそのまま放置します。冷めたら包丁で皮をむきましょう。

    • ☆我が家の栗ご飯☆作り方1写真
  2. 2

    全ての材料を炊飯器に入れます。
    炊く直前に、軽く水で洗った昆布を入れます。

    • ☆我が家の栗ご飯☆作り方2写真

コツ・ポイント

栗を熱湯に入れておくと、皮がむきやすくなります。
昆布は炊く直前に入れましょう。

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あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495
2012/10/12 05:42に公開
素敵な器を集めるのが大好きです。その器にどんな料理を盛りつけようか考えるのが大好きです。そしておもてなしするのが大好きです。高校生の息子と娘の弁当を作っています。簡単・おいしい・安い・栄養満点・・・・・・目指して頑張っております。我が家ではIHコンロを使用しています。
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このレシピのキーワード

ご飯 生栗 酒 コンブ 米

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