★カレー・シチューのルーを一瞬で溶かす★
みや☆なな @cook_40038534
カレーなどのルーってなかなか溶けず、たまに固まってたりしませんか？この方法なら一手間かけると一瞬で溶けます！！
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんに教えてもらってからは必ずこの方法でやってます。
★カレー・シチューのルーを一瞬で溶かす★
カレーなどのルーってなかなか溶けず、たまに固まってたりしませんか？この方法なら一手間かけると一瞬で溶けます！！
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんに教えてもらってからは必ずこの方法でやってます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はシチューのルー。
必要な分だけまな板の上に乗せる。 -
- 2
みじん切りしてください♡
結構荒くても大丈夫(￫‿￩o) -
- 3
後は野菜などを煮込んだお鍋に投入！！
お玉で数週クルクル混ぜるともう溶けてます！！
もちろん熱い所に入れてね♫ -
- 4
←ルーを入れたらすぐに（早めに）かき混ぜて下さい。入れたまま放置するとルーが溶けきらずに固まってしまう可能性があります。
- 5
刻んだルーが残ったら、ジップロックなどに入れて冷蔵庫保存ができます♡
写真はカレールー、中辛＆甘口のミックス♫♫ -
- 6
ゆかちゃんがこの方法でカレー鍋を作ってくれました♡カレー鍋にも使えるんだね♡
-
- 7
H23.3.23
37個目の話題入りをさせてもらいました(￫‿￩o)
感謝でいっぱいです！！ -
コツ・ポイント
ルウはいっぱい使うなら大きい塊のままの方がみじん切りしやすいです♫
もちろんハヤシライスでもできますよ～♫
ルウがなかなか溶けなくてイライラする事がないのでオススメです(￫‿￩o)
つくれぽ
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