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カレールーで作る竜田揚げ
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カレールーで作る竜田揚げ-レシピのメイン写真

カレールーで作る竜田揚げ

ぴよこにゃん
ぴよこにゃん @cook_40244816

余ったカレールーで作るお手軽竜田揚げです。
このレシピの生い立ち
我が家はたまにしかカレーを食べません(^^;
そんなんでいつも余るカレールー…
普段はカレー粉で作るんですが、カレールーでも作れるんじゃないかと思い、カレー味の竜田揚げを作ってみました。
カレー粉と作るのと変わらない気がします。

余ったカレールーで作るお手軽竜田揚げです。
このレシピの生い立ち
我が家はたまにしかカレーを食べません(^^;
そんなんでいつも余るカレールー…
普段はカレー粉で作るんですが、カレールーでも作れるんじゃないかと思い、カレー味の竜田揚げを作ってみました。
カレー粉と作るのと変わらない気がします。

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カレールーで作る竜田揚げ

ぴよこにゃん
ぴよこにゃん @cook_40244816

余ったカレールーで作るお手軽竜田揚げです。
このレシピの生い立ち
我が家はたまにしかカレーを食べません(^^;
そんなんでいつも余るカレールー…
普段はカレー粉で作るんですが、カレールーでも作れるんじゃないかと思い、カレー味の竜田揚げを作ってみました。
カレー粉と作るのと変わらない気がします。

余ったカレールーで作るお手軽竜田揚げです。
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我が家はたまにしかカレーを食べません(^^;
そんなんでいつも余るカレールー…
普段はカレー粉で作るんですが、カレールーでも作れるんじゃないかと思い、カレー味の竜田揚げを作ってみました。
カレー粉と作るのと変わらない気がします。

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材料

1人分
  • 白身魚 100グラム
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 粉末にしたカレールー 小さじ2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    カレールーを包丁で細かく切ります。さらに切ったカレールーをすり鉢ですります。

  2. 2

    白身魚を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    醤油、みりん、①の粉末にしたカレールーを混ぜ合わせ、この中に白身魚を入れ、調味液をなじませ、しばらく置いておきます。

  4. 4

    片栗粉をまぶして揚げます。

コツ・ポイント

作り方3の時にカレールーをよく溶かしてください。カレールーの種類によっては量の調整が必要だと思います。余分な片栗粉ははたいてくださいね。今回使用したカレールーは、ハウスのカロリーオフシリーズプライムのバーモントカレーです。

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ぴよこにゃん
ぴよこにゃん @cook_40244816
2009/12/09 08:09に公開
料理するの大好きなぴよこにゃんといいます。コンビニや市販の物のが苦手で、作れるものは自分で作るようにしています。何より手作りは美味しい!皆さんのレシピを見て、レパートリーを増やしつつ、オリジナルレシピも開発していきたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 魚 片栗粉 白身

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