もやしはタッパーに入れ、水も入れる。
そのタッパーのなかで、もやしを洗う。
洗えたら、水を捨てる。

ラップをふんわりかけて、レンジ600Wで2分30秒加熱する。
加熱時間は、調節してください◎

レンジから出し、ラップをしたまま、1分間蒸らす。
ふたに替え、少しずらしてしっかり水を切る。

ポン酢と塩コショウを入れ、混ぜたら完成◎
あら熱をとって、冷蔵庫で冷やしてください。