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無糖H・C・ MIX でガトーショコラ風
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無糖H・C・ MIX でガトーショコラ風-レシピのメイン写真

無糖H・C・ MIX でガトーショコラ風

goutdmaman
goutdmaman @cook_40038169

シンプルなのに本格派!プレゼントによろこばれます。甘味とリキュールを変えれば自由自在のフレーバー!! 
このレシピの生い立ち
cocoaだいすき!ココア風味の焼き菓子をラボしています。手軽に出来て本格派!無糖ミックスなので 甘味の調整は自由自在!黒糖で・・・甜菜糖で・・・メープルシュガーで・・・いろんなニュアンスが楽しめてプレゼントにもgoodなスウィーツを!

シンプルなのに本格派!プレゼントによろこばれます。甘味とリキュールを変えれば自由自在のフレーバー!! 
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無糖H・C・ MIX でガトーショコラ風

goutdmaman
goutdmaman @cook_40038169

シンプルなのに本格派!プレゼントによろこばれます。甘味とリキュールを変えれば自由自在のフレーバー!! 
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材料

スクエア型1個分
  • ・なたねoil  80g
  • ・純ココア(無糖) 大4
  • ・豆乳 240cc
  • ・甜菜糖 大9
  • ・H C MIX ホットケーキミックス(無糖) 300g
  • ・お好みで洋酒orエッセンス 少々
  • ・仕上げのシロップ 少々
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作り方

  1. 1

    材料はこんなにシンプル!

    • 無糖H・C・ MIX でガトーショコラ風作り方1写真
  2. 2

    オイルにココアを加え

    • 無糖H・C・ MIX でガトーショコラ風作り方2写真
  3. 3

    ぐるぐる・・・ぐるぐる・・・しっかりぐるぐる・・・

    • 無糖H・C・ MIX でガトーショコラ風作り方3写真
  4. 4

    豆乳を入れて

    • 無糖H・C・ MIX でガトーショコラ風作り方4写真
  5. 5

    砂糖を加えぐるぐる・・・

    • 無糖H・C・ MIX でガトーショコラ風作り方5写真
  6. 6

    HCMIXをくわえてぐるぐる・・・

    • 無糖H・C・ MIX でガトーショコラ風作り方6写真
  7. 7

    好みの型に流して170度で25分から30分焼く。

    • 無糖H・C・ MIX でガトーショコラ風作り方7写真
  8. 8

    出来上がりに好みでシロップを塗って表面を保護し風味つけを。

    • 無糖H・C・ MIX でガトーショコラ風作り方8写真

コツ・ポイント

甘味は・・・黒糖・甜菜糖・メープルシュガー 香りは・・・ラム・コアントロー・キルシュワッサー組み合わせ次第でまったく違うフレーバーが楽しめます!「Oilにココアを混ぜる」のがコツ。乳化させればチョコレートが入っている感じに!!リッチです!

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goutdmaman
goutdmaman @cook_40038169
2009/12/18 14:02に公開
海の見える小さな我家・・・でココロと体が喜ぶ暮らしのい・ろ・い・ろ・をラボしています!gouter de mamanグーテドママン・・・ママの味・・・は我が家の定番・・・お気に入りレシピです。
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ 豆乳 ココア ホットケーキミックス

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