最強☆一人飯!アボカド納豆丼

Naragon @cook_40044723
2013/ 5 /11祝♪話題入り☆簡単!大満足ご飯!大好き揃いのアボカド&葱&納豆、そして生卵。わさび醤油が合う~♪
このレシピの生い立ち
クックを始めてたくさんのアボカドレシピに出会い、挑戦。そんな中で生まれた、アレンジ版とも言える?「自分好みの味」を追求した一品!です。
最強☆一人飯!アボカド納豆丼
2013/ 5 /11祝♪話題入り☆簡単!大満足ご飯!大好き揃いのアボカド&葱&納豆、そして生卵。わさび醤油が合う~♪
このレシピの生い立ち
クックを始めてたくさんのアボカドレシピに出会い、挑戦。そんな中で生まれた、アレンジ版とも言える?「自分好みの味」を追求した一品!です。
作り方
- 1
アボカドは一口大に切る。
葱を微塵切りにする。
※まな板要らず、ハサミで小口切りもOK! - 2
どんぶりなどにご飯を盛る。
温かいご飯、冷やご飯、どちらでも美味しく戴けますが、アツアツは避けましょう…。 - 3
納豆の準備。
※納豆は小粒か引き割りがお勧め。付属のタレと辛子は使わず、わさび&醤油数滴を垂らし、パックの中で混ぜる - 4
2の器に、中央を空けて1のアボカドと葱をのせ、中央に3の納豆をのせる。
→納豆の上に、生卵を落とす - 5
→仕上げに刻んだ海苔をちらし、わさびを添え、刺し身醤油をかけて、完成!
卵を崩しながら、混ぜて食べてね(^-^)
コツ・ポイント
忙しい時も簡単&満腹、一人飯~。コツなんてありません!
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