コーンスープを和風にアレンジ。コーンの甘さと味噌の塩味がとってもいい感じ。生のコーンが味わえる今の季節ぜひ試して。
このレシピの生い立ち
甘い生のトウモロコシが大好きです。洋風スープはおなじみなので味噌汁仕立てに出来ないかと作ってみたらとっても美味しくできました。