しし唐のにんにく味噌
まこちん☆ @cook_40044102
ニンニク入りの味噌で元気回復！
お酒のおつまみ的なメニューですがごはんにも
合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
暑い夏の元気レシピとして作りました。
しし唐のにんにく味噌
ニンニク入りの味噌で元気回復！
お酒のおつまみ的なメニューですがごはんにも
合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
暑い夏の元気レシピとして作りました。
作り方
- 1
★を全て混ぜ合わせておく。
しし唐はヘタを取りつまようじなどで1か所穴をあける。
ネギは1㎝幅にななめに切る。 - 2
フライパンに油を熱ししし唐を中火で炒める。膨らみ焼き色が付いたらネギを入れ塩を少し振る。
ネギがしんなりしたら火を止める - 3
★をフライパンに入れ再び火をつけ、全体に味噌がなじんだらできあがり。
- 4
★を味見してしょっぱかったら少し水を足して下さい。
我が家は結構甘めのお味噌を使用しています☆
コツ・ポイント
簡単すぎて特にコツがありません(汗)
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