ナチョスドック

☆★たまにゃん★☆ @cook_40143154
ソーセージドックにコーンチップスを振りかけると、本格的なお味になります☆
このレシピの生い立ち
母から教わったソーセージドックに、コーンチップスを振りかけて自分流にアレンジしました!
ナチョスドック
ソーセージドックにコーンチップスを振りかけると、本格的なお味になります☆
このレシピの生い立ち
母から教わったソーセージドックに、コーンチップスを振りかけて自分流にアレンジしました!
作り方
- 1
ロールパンの中央に、底を貫通しない程度に深めに切り込みを入れる。
- 2
ロールパンをオーブン又はオーブントースターで、表面がさっくりするくらい焼くと更に美味しくなります。
- 3
きゅうりの端を落とし、薄さ3mmくらいに斜め切りにする。
- 4
ソーセージを丸ごとフライパンに入れ、皮がパリッと割れ目が出るまで中火で焼く。
- 5
火を止めて、ケチャップをフライパンに落とし入れ、ソーセージに絡ませる。
- 6
ロールパンにきゅうりとソーセージを挟み、コーンチップスを手で割りながら振りかけたら完成。
コツ・ポイント
ケチャップは後掛けではなく、フライパンの余熱でソーセージに絡ませると、まろやかで一体感が出ます。
コーンチップスを振りかける前に、とろけるチーズを載せても豪華で美味しいです。
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