簡単!オニオン漬けチキンソテー その2

ちゃゆりんこ
ちゃゆりんこ @cook_40052085

簡単、漬けて焼くだけ!! にんにく醤油味であっさり食べれます。冷めても柔らかくてジューシー♪子供も主人もパクパクです!

このレシピの生い立ち
前回、塩味のチキンソテーを作ったので(レシピID19505026)今度は、にんにく醤油味を作りました。冷めても柔らかいので、うちではお弁当のおかずに入れてます。

簡単!オニオン漬けチキンソテー その2

簡単、漬けて焼くだけ!! にんにく醤油味であっさり食べれます。冷めても柔らかくてジューシー♪子供も主人もパクパクです!

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前回、塩味のチキンソテーを作ったので(レシピID19505026)今度は、にんにく醤油味を作りました。冷めても柔らかいので、うちではお弁当のおかずに入れてます。

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 玉ねぎすりおろし 1/2個
  3. ★お酒 大さじ1/2
  4. ★みりん 大さじ1.5
  5. ★しょう油 大さじ1.5
  6. ★にんにく(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。

  2. 2

    玉ねぎをすりおろします。

  3. 3

    ビニール袋にすりおろした玉ねぎと鶏肉を入れます。

  4. 4

    ビニール袋に★印の調味料を全て入れ味が馴染むようにモミモミします。(^^)

  5. 5

    1時間程、味が染み込むように封をしてほっときます。

  6. 6

    グリルで焼きます。フライパンやオーブンで焼いても美味しいですが、余分な脂を落とすためにもグリルで焼くことをお勧めします♪

  7. 7

    こんがり焼けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

フライパンやオーブンで焼いても美味しいですが、余分な脂を落としすためにもグリル焼きをお勧めします。玉ねぎのすりおろしがお肉を柔らかくしてくれています。

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ちゃゆりんこ
ちゃゆりんこ @cook_40052085
に公開
6歳の男の子と旦那様に「おいしい!」と言ってもらえるように日々努力している主婦です。
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