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簡単なのに旦那さんが好きなポテサラ☆
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簡単なのに旦那さんが好きなポテサラ☆-レシピのメイン写真

簡単なのに旦那さんが好きなポテサラ☆

ひいことし
ひいことし @cook_40068441

ポテサラが大好きな旦那さん。しかもポテトゴロゴロ気味が好きな旦那さんです。具材はいつも冷蔵庫にあるもので!
このレシピの生い立ち
マヨネーズが足りなくてドレッシングを入れてみたところ好評でした。お酢が苦手な旦那さんに、少しでもお酢を摂取して欲しいなーと思いポテサラにお酢も入れてみました。

ポテサラが大好きな旦那さん。しかもポテトゴロゴロ気味が好きな旦那さんです。具材はいつも冷蔵庫にあるもので!
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マヨネーズが足りなくてドレッシングを入れてみたところ好評でした。お酢が苦手な旦那さんに、少しでもお酢を摂取して欲しいなーと思いポテサラにお酢も入れてみました。

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ひいことし
ひいことし @cook_40068441

ポテサラが大好きな旦那さん。しかもポテトゴロゴロ気味が好きな旦那さんです。具材はいつも冷蔵庫にあるもので!
このレシピの生い立ち
マヨネーズが足りなくてドレッシングを入れてみたところ好評でした。お酢が苦手な旦那さんに、少しでもお酢を摂取して欲しいなーと思いポテサラにお酢も入れてみました。

ポテサラが大好きな旦那さん。しかもポテトゴロゴロ気味が好きな旦那さんです。具材はいつも冷蔵庫にあるもので!
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マヨネーズが足りなくてドレッシングを入れてみたところ好評でした。お酢が苦手な旦那さんに、少しでもお酢を摂取して欲しいなーと思いポテサラにお酢も入れてみました。

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材料

2人分&4食分くらい
  • ジャガイモ 2~3個
  • 人参 1本
  • コーン缶 スプーン3杯くらい
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • 豆乳(無調整) 大さじ1/2
  • ゴマドレッシング 大さじ1/2
  • レモン汁または酢 少々
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    人参、ジャガイモを柔らかくなるまで煮て潰す。ジャガイモと人参が冷めたら、みじん切りにした玉ねぎを合わせる。

  2. 2

    調味料を入れ、混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

ゴマドレッシングを入れると、味がまとまって美味しいです。酢やレモン汁は、好みがあるとおもいます。我が家の旦那さんは、お酢やレモンが苦手なのでやさしいお酢を使用してます♪

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ひいことし
ひいことし @cook_40068441
2012/10/17 10:55に公開
2012.2.9結婚し旦那さまと二人暮らし。旦那さまに喜んでもらえるよう日々試行錯誤中です!
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 豆乳 にんじん コーン缶 じゃがいも ゴマ 玉ねぎ

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