アンチョビのクリームパスタ

Name: アンチョビのクリームパスタ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 早ゆでパスタ 300ｇ; アンチョビ缶 １缶; しっかり濃厚牛乳 70cc～100㏄; 黒胡椒 適量

簡単で美味しいパスタを食べたくて作りました
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいパスタを作ろうと家にあるもので（2品ほどで）何かできないかなー？と考えて作りました。味はちょっと濃いかもですが、男性受けしますし、ワインやビールにとても合いますよー。

材料

2～3人分

本当は生クリームの方が美味しいのですが、日常にいつもストックしてないので牛乳で。
低脂肪牛乳よりも普通の牛乳の方を使ったほうがこってりとして生クリームぽくなり美味しいと思います。

2014/02/15 07:47に公開

料理は食べるのも作るのも大好きです。でも盛り付けはどうも苦手・・・これからは盛り付け方にもちょっと工夫を凝らしていきたいと思います。

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