ささみとごぼうのマヨネーズ和え

☺サキ☺ @cook_40245437
お鍋1つであっという間(^-^)/さっぱり食べられてダイエットにもオススメです✨
このレシピの生い立ち
あと1品ささっと作りたくて…(笑)
ささみとごぼうのマヨネーズ和え
お鍋1つであっという間(^-^)/さっぱり食べられてダイエットにもオススメです✨
このレシピの生い立ち
あと1品ささっと作りたくて…(笑)
作り方
- 1
※ごぼうはささがきになった物を購入しました。先に茹でておく。
- 2
枝豆とコーンを鍋で茹でる。お湯は捨てないで!そのままささみも茹でていくので‼
- 3
※枝豆とコーンを茹でたお湯をそのまま使います!
- 4
ささみは筋を取り塩と酒をふっておく。沸騰したお湯に入れしばらくしたら火を止め余熱で火を通す。
- 5
※余熱の方がふっくら仕上がります!!火が通ったら冷ましておく。
- 6
ささみを手でさく。調味料を入れてごぼう、枝豆、コーン、ごまも加えて混ぜ合わせる。
- 7
※我が家は大葉を育てていたので刻んで加えてみました‼更にさっぱりいただけます(^-^)/
コツ・ポイント
同じ鍋を使うので洗い物も少なくささっと出来ますよ(^O^)更にレンジで調理すればもっと手早くできます‼ささみのふっくら感は茹でた方が出ます(^o^)v
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