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簡単！豚肩ブロックでスペアリブ
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簡単！豚肩ブロックでスペアリブ-レシピのメイン写真

簡単！豚肩ブロックでスペアリブ

にゃんこずキッチン
にゃんこずキッチン @cook_40136249

ご飯がすすむ一品です！しかもタレを揉み込んで焼くだけなので簡単です！
このレシピの生い立ち
もともと骨つきのスペアリブで作ってたんですけど、食べる時骨が邪魔なので骨無しのお肉で作ってみました☆

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もともと骨つきのスペアリブで作ってたんですけど、食べる時骨が邪魔なので骨無しのお肉で作ってみました☆

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にゃんこずキッチン
にゃんこずキッチン @cook_40136249

ご飯がすすむ一品です！しかもタレを揉み込んで焼くだけなので簡単です！
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もともと骨つきのスペアリブで作ってたんですけど、食べる時骨が邪魔なので骨無しのお肉で作ってみました☆

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材料

  • 豚肩肉 300g
  • ★自家製にんにく醤油(醤油可) 大さじ3
  • ★酒 小さじ1
  • ★にんにくパウダー 少々
  • ★塩麹 小さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★お好みソース 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • いりごま 少々
  • レタス(お好み) 2枚
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作り方

  1. 1

    豚肩肉を一口サイズに切ってビニールにいれる。

  2. 2

    ★を混ぜてお肉の入っているビニールにいれて揉み込む。
    30分ほどつけておくか１日つけても大丈夫です。

  3. 3

    あとは中火で焼いていけば出来上がり！
    お皿にレタスをちぎってお肉をのせます。最後にごまをふって完成です！

    • 簡単！豚肩ブロックでスペアリブ作り方3写真

コツ・ポイント

お肉が焼けた時にタレがまだ汁っぽくなってたら、お肉を取り出してタレだけ少し煮詰めるととろみが出てきます！

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にゃんこずキッチン
にゃんこずキッチン @cook_40136249
2019/02/25 14:24に公開
基本自炊生活！共働きなのでいかに簡単で早く美味しく作れるかをモットーに料理してます！笑　更新遅めですがUPできるときにしていきます！
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スペアリブ 豚肉 レタス お肉 こうじ 酒 ケチャップ

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