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おやつにピッタリ☆自家製干し芋
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おやつにピッタリ☆自家製干し芋-レシピのメイン写真

おやつにピッタリ☆自家製干し芋

☆chiepon☆
☆chiepon☆ @cook_40140315

添加物なし、自然の甘みが美味しいです(^^)
子供のおやつにはピッタリ!
このレシピの生い立ち
少しだけ余っていたサツマイモを消費するために作ってみました

添加物なし、自然の甘みが美味しいです(^^)
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おやつにピッタリ☆自家製干し芋

☆chiepon☆
☆chiepon☆ @cook_40140315

添加物なし、自然の甘みが美味しいです(^^)
子供のおやつにはピッタリ!
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添加物なし、自然の甘みが美味しいです(^^)
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材料

  1. サツマイモ お好きな量で
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作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむいて蒸し器の中へ。

    • おやつにピッタリ☆自家製干し芋作り方1写真
  2. 2

    竹串がスッと入るまで、しっかりと中まで柔らかくなる様に蒸します。

  3. 3

    蒸しあがったら冷ましてからスライスする

    • おやつにピッタリ☆自家製干し芋作り方3写真
  4. 4

    カゴに入れて干す。
    夜は中に取り込みます。

    *必ず夜は部屋に入れましょう

    • おやつにピッタリ☆自家製干し芋作り方4写真
  5. 5

    トースターやストーブで焼く前はこんな感じです。
    焼くと外はパリッと、中はふんわり柔らか。
    (これは2日間の天日干しです)

    • おやつにピッタリ☆自家製干し芋作り方5写真
  6. 6

    *追記
    こちらは3日干した後の干し芋です(^^)

    • おやつにピッタリ☆自家製干し芋作り方6写真

コツ・ポイント

柔らかめがお好きな方は干す期間を2日くらいにすると良いかもしれませんね。
※ちなみに、カゴは100均に売っている物を使っています。

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☆chiepon☆
☆chiepon☆ @cook_40140315
2016/01/21 22:08に公開
ごくごく普通の主婦。二児のママ。美味しいものが大好きです(^^♪
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