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野菜たっぷり豚キムチ
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野菜たっぷり豚キムチ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり豚キムチ

Mackyのレシピ
Mackyのレシピ @cook_40223915

お酒のあて ご飯のお供にぴったりな栄養価満点の一品です
このレシピの生い立ち
キムチを買って余ってしまったときに豚キムチを作るようになりました。

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材料

2〜3人分
  • 豚肉 150g〜200g
  • 白菜キムチ 140g
  • タマネギ 200g
  • ニラ 1束
  • パプリカ(赤) 1/3コ
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆お酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    タマネギくし切り、
    ニラは7センチ、パプリカくし切り、豚肉一口大に切ります。

    • 野菜たっぷり豚キムチ作り方1写真
  2. 2

    テフロン加工のフライパンで豚肉をこんがり炒め取り出します。テフロン加工でないフライパンの場合は油を引いてください。

    • 野菜たっぷり豚キムチ作り方2写真
  3. 3

    2のフライパンでタマネギを炒めしんなりしたらパプリカ、ニラの順に投入します。

  4. 4

    豚肉を3に戻し、白菜キムチと☆調味料を合わせて投入しさっと炒めてる

  5. 5

    火を止めごま油を回し入れかき混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

白菜キムチの味の濃さに応じて醤油の量を加減してください。

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Mackyのレシピ
Mackyのレシピ @cook_40223915
2017/06/20 12:56に公開
50代の有職主婦です。パパッとできあがる簡単な料理が好きです(^^)
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このレシピのキーワード

豚キムチ ニラ 豚肉 パプリカ 酒 玉ねぎ

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