さつまいもとセロリ入り!鶏じゃがです!

ほのさっちゃん
ほのさっちゃん @cook_40037591

圧力鍋で作りました。お好きなお野菜を入れて肉じゃが(鶏じゃが)を作ってみてください!ほんとに簡単です!
このレシピの生い立ち
ちょっと違った肉じゃがを作りたくて考えました!

さつまいもとセロリ入り!鶏じゃがです!

圧力鍋で作りました。お好きなお野菜を入れて肉じゃが(鶏じゃが)を作ってみてください!ほんとに簡単です!
このレシピの生い立ち
ちょっと違った肉じゃがを作りたくて考えました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鶏肉豚肉などお好きなもの(今回は鶏もも お好きなだけ(1/2枚)
  2. さつまいも 1本
  3. じゃがいも 1個
  4. たまねぎ 1個
  5. セロリ 1本
  6. にんじん 1本
  7. にんにく(チューブでもOK) 1かけ
  8. 50cc
  9. 料理酒 50cc
  10. みりん 25cc
  11. めんつゆ 25cc
  12. あましょうゆ(しょうゆでもOK) 大さじ1
  13. 合わせ味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    お野菜とお肉を大きめに切り、圧力鍋に入れる。

  2. 2

    お味噌以外の調味料すべてをその中に入れる。

  3. 3

    圧力鍋の蓋をして加圧、弱火~中火で10分加熱する。

  4. 4

    圧が下がったら蓋を開け、お味噌を加えひと混ぜしたらできあがり!

コツ・ポイント

お野菜は大きめに切らないと、とけてなくなってしまいます。
最初に入れるにんにくと最後に加えるお味噌がいい味を出します!
圧力鍋によって時間と火加減が変わってくるので、大体の目安にしてくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ほのさっちゃん
ほのさっちゃん @cook_40037591
に公開
節約&簡単レシピ大好き!食べることが大好きな旦那さんと食いしん坊の年子の娘たちのお腹をおいしいものでいっぱいにしてあげたーい!そんな私のキッチンです♪ 圧力鍋レシピ&ルクルーゼレシピもUPしていければと思っています!
もっと読む

似たレシピ