お肉を広げて並べます。

塩・コショウ、パルメザンチーズとパセリもふりかけます。

野菜をお肉に巻きやすい大きさに切り、レンジでチンして、チーズと一緒にお肉におきます。

端からくるくると巻いていきます。

つまようじでお肉をとめます。

小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶしていきます。

170℃くらいの温度の油で揚げていき、完成！