生おからはレンジ加熱して水分を飛ばしておく。パラパラになるまでしっかりほぐしておく。ＢＰを加えて混ぜる。

卵を割り、砂糖、はちみつ、油を加えよくかき混ぜる。おからを加えたらさらに混ぜる。

パウンド型に入れてオーブン１８０度３０分くらい。余熱で良い感じに焦げ目がつく程度まで放置。

焼きたてより冷ました方が甘味があります。