無糖で健康！美味しい酢飯の作り方

Name: 無糖で健康！美味しい酢飯の作り方
Yield: お茶碗2膳分 ※ごはん400g目安
Cuisine: 日本語
Ingredients: お酢 ※リンゴ酢がオススメ 大さじ2と1/3; 味醂 大さじ6; 天然塩 小さじ1/5

サチsachi♪ @cook_40053868

無糖で酢飯が作れたらと思い考えた無糖で美味しい酢飯レシピです。冷やご飯や玄米で作っても美味ですよ♡体に優しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
酢飯のレシピを検索してもお砂糖を使うものしか見当たらなかったので…出来れば無糖で美味しい酢飯を作りたいと思い色々分量を調合しながらいきついたお気に入りのレシピです。冷や玄米ごはんに混ぜると、夏の暑い時でも食べれて夏バテ防止にもオススメです♪

無糖で健康！美味しい酢飯の作り方

サチsachi♪ @cook_40053868

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材料

お茶碗2膳分 ※ごはん400g目安

お酢 ※リンゴ酢がオススメ大さじ2と1/3
味醂大さじ6
天然塩小さじ1/5

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作り方

1

材料を全て小鍋に入れて着火。沸騰したら混ぜて塩を溶かし、火を止める。
2
ごはんに混ぜて出来上がり！
冷やご飯や、冷えた玄米に混ぜても美味ですよ^o^

コツ・ポイント

味醂のアルコールを飛ばすために火にかけてくださいね。お米の水分量によって、加える甘酢の量は調整くださいね♪

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つくれぽ

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サチsachi♪ @cook_40053868

2017/05/29 10:50に公開

サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸を育む食」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士

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