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ナスの揚げ浸し！〜超簡単〜
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ナスの揚げ浸し！〜超簡単〜-レシピのメイン写真

ナスの揚げ浸し！〜超簡単〜

ayamama25
ayamama25 @cook_40249892

超簡単なのに味が染みて凄く美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
弟夫婦の家へご飯を食べに行った時、この料理が出て美味しかったので作ってみました(^^)

超簡単なのに味が染みて凄く美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
弟夫婦の家へご飯を食べに行った時、この料理が出て美味しかったので作ってみました(^^)

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ナスの揚げ浸し！〜超簡単〜

ayamama25
ayamama25 @cook_40249892

超簡単なのに味が染みて凄く美味しいですよ♪
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弟夫婦の家へご飯を食べに行った時、この料理が出て美味しかったので作ってみました(^^)

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材料

1人分
  • 創味のつゆ(麺つゆでもok) 適量
  • 水 適量
  • ナス 1本
  • ピーマン 2つ
  • トマト お好きなだけ
  • 生姜 お好みで調節可能
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作り方

  1. 1

    今回はピーマンとトマトも入れてみました♪

  2. 2

    ①材料を全て切って
    (生姜は短冊切り)
    ナスを水に浸しておく
    ③調味料を全て混ぜておく

  3. 3

    ③キッチンペーパーでナスの水分を取り、ナス、ピーマン、トマトを素揚げにする

  4. 4

    ④素揚げにしたナス、ピーマン、トマトを作っておいただし汁に食べるまで付けておけば完成です♪

  5. 5

    お好みで大根おろしも♪

    調味料は味見しながら調節して下さいね(´∇｀)

コツ・ポイント

コツやポイントもないほど簡単です（笑）

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ayamama25
ayamama25 @cook_40249892
2017/07/04 12:25に公開

このレシピのキーワード

揚げびたし なす トマト ピーマン しょうが

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