トマトは１㎝の角切りにし、●印の材料全部と混ぜます。

なすはヘタを切り、乱切りにします。

リードヘルシークッキングシートを正方形に切り２の半量を盛りごま油をかけその上に１の半量をのせもうひとつも同じに作ります。

三角形を折るようにシートの手前と奥の端を重ね合わせ、端を折りたたみ、両端をねじってとじます。

耐熱容器にのせレンジ５００Wで４～5分加熱します。 青ねぎをトッピングし食べるときは全体をよく混ぜて食べてください。