パスタを表示より一分早めにゆであげる。

その間にベーコンをオリーブ油で炒める。その際にんにくもいれる。

炒めているところへ牛乳、塩をいれ、スライスチーズ等お好みのチーズを入れてとかす。

沸々してきたら、
スパゲッティーのゆで汁を適量いれて、とろみが少しついてきたらスパゲッティーもいれてかき混ぜる。

ボールに卵をいれてかき混ぜておく。

そのなかに炒めたもの全ていれてまぜる。好みで胡椒をふる。