☆野菜ジュースDEすいとん☆

ひづしいか @cook_40055823
野菜ジュースで野菜の旨味たっぷり☆
野菜濃厚なスープです!
このレシピの生い立ち
野菜ジュースのレシピコンテストに応募しました。
野菜の旨味がたっぷり入った野菜ジュースです。
☆野菜ジュースDEすいとん☆
野菜ジュースで野菜の旨味たっぷり☆
野菜濃厚なスープです!
このレシピの生い立ち
野菜ジュースのレシピコンテストに応募しました。
野菜の旨味がたっぷり入った野菜ジュースです。
作り方
- 1
鶏肉は一口大。
ごぼうは斜め切り。
じゃがいもは乱切り。
玉こんにゃくは半分に切ります。 - 2
鍋にごま油を熱し、皮目から鶏肉を入れて中火弱で2分焼きます。
ひっくり返してさらに2分焼きます。 - 3
鶏肉に火が通ったら野菜類を入れて油が回る程度炒めます。
- 4
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使います。
野菜の旨味がたっぷりです。 - 5
□の調味料を入れて沸騰させます。
沸騰したら弱火にしてフタをして10分煮込みます。 - 6
煮込んでいる間に●の材料を混ぜてすいとんを作ります。
ぬるま湯の量は大さじ6から加減してください。 - 7
6のすいとんをスプーンですくいながら鍋に落とします。
5分ほどすいとんに火が通るまで煮込みます。 - 8
最後に塩・ウスターソースで味を整え、器に盛ってパセリを振って完成!
コツ・ポイント
すいとんのぬるま湯の量は大さじ6から加減してください。
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