生姜&野菜たっぷり味噌キムチスープ

いたたま
いたたま @cook_40021727

生姜と野菜たっぷりの暖まるスープです♪
このレシピの生い立ち
ダイエットに生姜の入ったスープがいいと聞いて、生姜を味噌汁に入れて毎日飲んでいたのをアレンジしました。

生姜&野菜たっぷり味噌キムチスープ

生姜と野菜たっぷりの暖まるスープです♪
このレシピの生い立ち
ダイエットに生姜の入ったスープがいいと聞いて、生姜を味噌汁に入れて毎日飲んでいたのをアレンジしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. プチッと鍋(キムチ鍋) 1個
  2. 味噌 小さじ2
  3. すりおろし生姜 大さじ1
  4. お好みの野菜(大根人参白ネギ茄子ゴボウ蓮根ほうれん草など) 15cm鍋にいっぱい
  5. 野菜がかぶるくらい
  6. だしの素 適量

作り方

  1. 1

    お好みの野菜を角切りに切る。
    ゴボウはささがきでOK です。

  2. 2

    野菜が被るくらいの水を入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、野菜が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、だしの素を入れて味噌、プチッと鍋(キムチ鍋)を入れて少し煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

生姜とキムチで体がポッカポカになります♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
いたたま
いたたま @cook_40021727
に公開
大好きな料理・お菓子・パン作りを楽しんでます ヽ(*^ー^*)ノ
もっと読む

似たレシピ