
作り方
- 1
水で戻した芽ひじきを水切りしておく。
たまごは溶いておく。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、芽ひじきを炒める。
- 3
②に三温糖、みりん、醤油を入れて炒める。
- 4
③に溶いたたまごを入れて炒め、固めのオムレツ型にする
- 5
フライパンから取り出して、一口大に切る
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