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鶏ハムシャーペットスープ ぶっかけ素麺
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鶏ハムシャーペットスープ ぶっかけ素麺-レシピのメイン写真

鶏ハムシャーペットスープ ぶっかけ素麺

naponatu
naponatu @cook_40052470

シャリシャリひんやり~!冷凍しておいた鶏ハムスープを使った、夏のひとりお昼ご飯にぴったりな簡単麺レシピです。
このレシピの生い立ち
鶏ハムを作ったスープを常温で冷凍…。お腹が空いてきて、「ま、いいか!」と解凍途中でしゃりしゃりさせながら食べてみたら、麺もよく冷えて、とても美味しかったので。。

シャリシャリひんやり~!冷凍しておいた鶏ハムスープを使った、夏のひとりお昼ご飯にぴったりな簡単麺レシピです。
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鶏ハムシャーペットスープ ぶっかけ素麺

naponatu
naponatu @cook_40052470

シャリシャリひんやり~!冷凍しておいた鶏ハムスープを使った、夏のひとりお昼ご飯にぴったりな簡単麺レシピです。
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シャリシャリひんやり~!冷凍しておいた鶏ハムスープを使った、夏のひとりお昼ご飯にぴったりな簡単麺レシピです。
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材料

1人分
  • 素麺、ひやむぎ、うどん、中華めん 等 乾麺の場合 100g
  • 鶏ハムスープ 適量
  • 鶏ハム お好きなだけ
  • 葱(小口切り) お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    冷凍保存していた鶏ハムスープを、常温でシャーペット程度まで解凍させておく(レンジ解凍でも可)。

  2. 2

    好みの麺を茹でて水にさらし、水を切る。

  3. 3

    麺を器に盛り、鶏ハムをのせ、シャーペット状になった鶏ハムスープをかけ、小口切りにした葱を散らす。

コツ・ポイント

鶏ハムスープに塩気と旨味がたっぷりあるので、味付けは必要ないと思いますが、足らなければ塩、胡椒などをプラスしてください。

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naponatu
naponatu @cook_40052470
2012/09/21 08:44に公開
京都生まれ、日本各地を経て、現在大阪在住。夫婦二人暮らし。ずっと元気で暮らすために、美味しいご飯作りに頑張っています。
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このレシピのキーワード

スープ 鶏ハム そうめん ねぎ 中華麺 うどん

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