豆もやしと挽き肉のごはん～サンチュ巻き～

Name: 豆もやしと挽き肉のごはん～サンチュ巻き～
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆もやし 100g; 米 200ml(160g); 水 200ml; がらあじ（鶏がらスープの素） 小さじ1; 酒 小さじ1; 牛ひき肉 100g; サラダ油 小さじ1; おろしにんにく 小さじ2/3; OHot粗挽きトウガラシ 小さじ1/3; 富士オイスターソース 大さじ1; サンチュ 8枚; 醤油 大さじ１と1/2; OHot粗挽きトウガラシ 小さじ1; 砂糖 小さじ1/2; ごま油 大さじ1; 万能ねぎ(小口切り) 大さじ1; 白ごま 大さじ1

富士食品工業 @cook_40116709

サンチュで豆もやし入りご飯とピリ辛のひき肉を巻いて手巻き寿司風に！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

豆もやしと挽き肉のごはん～サンチュ巻き～

富士食品工業 @cook_40116709

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材料

2~3人分

豆もやし 100g
米 200ml(160g)
水 200ml
調味料

　がらあじ（鶏がらスープの素）小さじ1
　酒小さじ1
牛ひき肉 100g
サラダ油小さじ1
おろしにんにく小さじ2/3
OHot粗挽きトウガラシ小さじ1/3
富士オイスターソース大さじ1
サンチュ 8枚
[タレ]
醤油大さじ１と1/2
OHot粗挽きトウガラシ小さじ1
砂糖小さじ1/2
ごま油大さじ1
万能ねぎ(小口切り) 大さじ1
白ごま大さじ1

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作り方

1
今回は、「富士オイスターソース」を使います。
2

豆もやしは、ヒゲ根を取っておく。
3

米をといでざるに上げて30分ほど置き、炊飯器に入れて水と②のもやし、調味料を加えて炊く。
4

フライパンにサラダ油を熱し、おろしニンニク・ＯＨｏｔを加えて香りが出たら、牛ひき肉を加えて炒める。
5

牛ひき肉に火が通ったら、オイスターソースを回しかける。
6

器に③と⑤、サンチュを盛り付ける。サンチュで巻き、好みでタレを適量かける。

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つくれぽ

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富士食品工業 @cook_40116709

2016/06/21 00:05に公開

いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf

このレシピのキーワード

ご飯あじ酒牛ひき肉こねぎまめもやしトウガラシ米

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