CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キャラメル生トリュフ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キャラメル生トリュフ-レシピのメイン写真

キャラメル生トリュフ

マルコポロリ♪
マルコポロリ♪ @cook_40117192

バレンタインデーにちなんで作りましたが、ホワイトデーにもオススメです( v^-゜)♪

このレシピの生い立ち
キャラメルがたくさんあり食べきれなかったので、何かに使えないかな?と思いまして…

バレンタインデーにちなんで作りましたが、ホワイトデーにもオススメです( v^-゜)♪

このレシピの生い立ち
キャラメルがたくさんあり食べきれなかったので、何かに使えないかな?と思いまして…

もっと読む

キャラメル生トリュフ

マルコポロリ♪
マルコポロリ♪ @cook_40117192

バレンタインデーにちなんで作りましたが、ホワイトデーにもオススメです( v^-゜)♪

このレシピの生い立ち
キャラメルがたくさんあり食べきれなかったので、何かに使えないかな?と思いまして…

バレンタインデーにちなんで作りましたが、ホワイトデーにもオススメです( v^-゜)♪

このレシピの生い立ち
キャラメルがたくさんあり食べきれなかったので、何かに使えないかな?と思いまして…

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

30個ぐらい
  • 市販のミルクチョコレート 3枚
  • キャラメル 5個
  • カシューナッツ 1箱
  • 生クリーム 40~50㌘
  • 水 小2
  • ラム酒 少量
  • ココアパウダー 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    耐熱容器に小さく刻んだキャラメルと水を入れ、クリーム状になるまでレンジにかける。(途中、何度かかき混ぜる)

  2. 2

    チョコレートは端から細かく刻み、沸騰直前までに温めた生クリームに入れて溶かす

  3. 3

    2に1と細かく刻んだカシューナッツを入れ、混ぜ、風味付けにラム酒を少量入れ更に軽く混ぜる

  4. 4

    ラップを敷いたバットに流し入れ、表面を平らにして冷めてから冷蔵庫で30分程冷やし固める

  5. 5

    包丁をぬるま湯に付けてから一口サイズの大きさに切り、形を整えてから仕上げにココアパウダーを茶漉しで振り掛ける

コツ・ポイント

チョコの食感を残すために、敢えて小さめの鍋で溶かすのがオススメですよ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

マルコポロリ♪
マルコポロリ♪ @cook_40117192
2014/03/08 08:24に公開
小さい頃から料理作りが好きで最近は簡単にすぐできるものや、発想がユニークと言われることもありちょっとしたオリジナル料理も考えたりしてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

トリュフ キャラメル ココア 生クリーム カシューナッツ ラム酒 チョコレート

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サーモンの南蛮漬け
  2. 簡単★ピザのような鶏胸肉のチーズカツレツ
  3. 本格こだわりひじきの煮物
  4. するめ烏賊とほうれん草 だしバター醤油
  5. 余ったガムシロップを砂糖代わりに!
  1. 何コレ!簡単!豆腐とキャベツのサラダ
  2. 簡単手作り♪混ぜるだけ♪焼き肉のタレ♪
  3. 簡単!激ウマ!とろーり餡たっぷりの春巻き
  4. 【簡単ランチ】とろ〜り☆チーズ釜玉うどん
  5. 新玉ねぎのスープ☺こっくり(ポタージュ)
  6. Ray's' Reese's Cream Cheese Dipper
  7. Crab and Artichoke egg rolls
  8. Chocolate Mousse Shots
  9. Starter Avocado Soup with Spicy Grilled Shrimp
  10. Sofrito
  1. エゴマ油・オリゴ糖ヨーグルト
  2. 油揚げの卵きんちゃく袋煮
  3. かにかまときゅうりの中華風サラダ
  4. カフェラテチャイ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19614077
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close