ボウルにバターを入れたらホイッパーでクリーム状にすり混ぜる。

グラニュー糖を加えて良く混ぜる。

溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。

薄力粉、コーンスターチ、桜パウダーを振るい入れたらゴムベラで切るように全体が馴染むように混ぜる。

食用色素をほんの少し加えて(色をみながら)ピンク色の生地にする。

しぼり袋に桜の絞り口金をつけて生地を入れたら、クッキングシートを敷いた天板に絞り出す。

予熱したオーブンで9〜10分くらい焼いたら出来上がり♡

桜パウダーはこちら使いました。
食用色素はアイシング用のジェル(ピンク)を使用しました。