ベーコン千切り．じゃが芋千切りして水にさらす。玉子＋コーヒーフレシュまぜる。フライパンに、油をしく。

じゃが芋+ベーコン炒める。ハーブソルト少し、多めに振る。冷めたら①の玉子液に入れて混ぜる。チーズの入れる。

フライパンを熱し、油をしき②を流しいれる。菜ばしで軽くかき混ぜる。中火で、３分蓋をする。返して１分焼く。

８等分に、切る。
お好みで、ケチャップ+マスタード混ぜた物掛ける。