うまうま塩麹とりじゃが☆

Name: うまうま塩麹とりじゃが☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 100ｇ; じゃがいも(大) ２こ; 玉ねぎチップス(あれば)なかったらポテチでもいいです 好きなだけ; 塩麹 大さじ１～２

海原ミツコ @cook_40051980

塩麹で鶏肉を炒めたものに、ほかほかじゃがいもを合わせただけの美味しいおかずです♪チップスをまぜて面白い食感です＾＾
このレシピの生い立ち
ポテチは何味でもいいです、たぶん。うす塩が無難かと・・・←意気地なしか！！

うまうま塩麹とりじゃが☆

海原ミツコ @cook_40051980

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材料

2人分

鶏肉 100ｇ
じゃがいも(大) ２こ
玉ねぎチップス(あれば)なかったらポテチでもいいです好きなだけ
塩麹大さじ１～２

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作り方

1

じゃがいもは洗って皮をむき、水がついたままラップをかけてチンします(やわらかくなるまで)
2
フライパンに鶏肉をを入れ、塩麹でええ色になるまでいためます
3
ジャガイモを入れつぶしながら混ぜ合わせます
4
玉ねぎチップスを(またはポテチ)入れて軽く混ぜ合わせます。

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つくれぽ

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海原ミツコ @cook_40051980

2012/07/16 09:08に公開

海原ミツコと申します。自然に溢れ、ポケモンのあんまり出てこない和歌山県で「金山寺味噌　やまだ」という味噌屋の嫁をしています。よろしかったら是非ＨＰ(ヒットポイントちゃうで)も覗きに来てください♡それから、いつもつくれぽ本当にありがとうございます。嬉しさにニヤニヤしながらお返事を書いています(遅れることもあるけれど・・←キキ風)

このレシピのキーワード

鶏肉じゃがいもこうじ玉ねぎ

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