ニラとモヤシのお好み風

ニラとモヤシのお好み風-レシピのメイン写真

ニラとモヤシのお好み風

yudahi @cook_40242001

カンタン！！
おいしい！！
そして安くて作れる(^_^)v
このレシピの生い立ち
友達のお弁当のおかずをヒントに家の冷蔵庫の中の材料でアレンジしてみました(*^^*)

カンタン！！
おいしい！！
そして安くて作れる(^_^)v
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友達のお弁当のおかずをヒントに家の冷蔵庫の中の材料でアレンジしてみました(*^^*)

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yudahi @cook_40242001

カンタン！！
おいしい！！
そして安くて作れる(^_^)v
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友達のお弁当のおかずをヒントに家の冷蔵庫の中の材料でアレンジしてみました(*^^*)

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材料

5人分

にら 1束
もやし 1袋
卵 3個
塩コショウ少々
シャンウエイ(中華味のもと) 大さじ1
お好み焼きソース適量
青のり少々
マヨネーズ適量
ごま油大さじ1

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作り方

1

ニラは5センチ位に切る。
2
フライパンにごま油を大さじ1入れ、ニラとモヤシを炒める。
3
塩コショウ、シャンウエイで味付け。
シャンウエイ→
4
卵を割りほぐし、3に回しかけ蓋をする。
5
ほぼ火が通ったら裏返す。
大皿を利用して裏返すと上手にできるよ。
6
両面焼けたら皿にとり、お好み焼きソース、青のり、マヨネーズをかけて出来上がり！！

コツ・ポイント

豚肉を入れて、ボリュームUPもいいですよ！！
シャンウエイは中華味の素でもOKです。

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yudahi

yudahi @cook_40242001

2012/09/21 12:50に公開

このレシピのキーワード

ニラもやし卵

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