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キャベツの蒸し煮
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キャベツの蒸し煮-レシピのメイン写真

キャベツの蒸し煮

ももかっぱえびせん
ももかっぱえびせん @cook_40050451

「全くそのまんま」のズボラ料理です。
このレシピの生い立ち
単なる、思いつき料理です。
ビールのおつまみに、あいましたよ。

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単なる、思いつき料理です。
ビールのおつまみに、あいましたよ。

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キャベツの蒸し煮

ももかっぱえびせん
ももかっぱえびせん @cook_40050451

「全くそのまんま」のズボラ料理です。
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単なる、思いつき料理です。
ビールのおつまみに、あいましたよ。

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材料

3人分
  • ウインナー 6本
  • キャベツの葉 3枚
  • 塩、こしょう 少々
  • 酒 大2~3
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにし、ウインナーは切れ目を入れる。

  2. 2

    キャベツ・塩こしょう・酒を馴染ませてフライパンに、入れる。その上に、ウインナーを乗せる。

    • キャベツの蒸し煮作り方2写真
  3. 3

    火を付け、水分が沸騰してきたら、約10分蒸し煮にする。

  4. 4

    盛り付けし、お好みでマスタードを添えれば、出来上がり。

    • キャベツの蒸し煮作り方4写真

コツ・ポイント

蒸し煮の間に、ウインナーの味が出てくるので塩こしょうは控えめにしました。

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ももかっぱえびせん
ももかっぱえびせん @cook_40050451
2012/07/14 07:42に公開
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このレシピのキーワード

キャベツ ソーセージ 酒

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