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セリご飯-レシピのメイン写真

セリご飯

komabin
komabin @cook_40060869

セリの香りとシャキシャキ感。
どんなおかずとも相性良しです♪
このレシピの生い立ち
春になると実家で出て来たセリご飯。
今は一年中手に入るセリですが、やっぱり春のセリの香りは格別。
思い出しながら作りました。

セリの香りとシャキシャキ感。
どんなおかずとも相性良しです♪
このレシピの生い立ち
春になると実家で出て来たセリご飯。
今は一年中手に入るセリですが、やっぱり春のセリの香りは格別。
思い出しながら作りました。

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komabin
komabin @cook_40060869

セリの香りとシャキシャキ感。
どんなおかずとも相性良しです♪
このレシピの生い立ち
春になると実家で出て来たセリご飯。
今は一年中手に入るセリですが、やっぱり春のセリの香りは格別。
思い出しながら作りました。

セリの香りとシャキシャキ感。
どんなおかずとも相性良しです♪
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春になると実家で出て来たセリご飯。
今は一年中手に入るセリですが、やっぱり春のセリの香りは格別。
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材料

  • 炊きたてご飯 2合
  • セリ 1束
  • 鰹節 半パック位
  • 味の素(無くても可) 小さじ1/2位
  • 醤油 大さじ1位
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作り方

  1. 1

    セリはサッと茹で、しっかり絞ってから1㎝程度に切っておく。

  2. 2

    ご飯以外を混ぜる。

  3. 3

    炊きたてご飯にさっくり混ぜたら完成。

コツ・ポイント

醤油は多すぎるとセリの香りがなくなるので調整してください。

今回セリは茎20秒、葉10秒程度で茹でました。

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komabin
komabin @cook_40060869
2014/03/15 23:33に公開
「何を作ってもそこそこ美味しく作るけど、オリジナリティがない」こんな私のキッチンです☆
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このレシピのキーワード

ご飯 かつお節 せり

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