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盛るだけ!簡単ヘルシーおからサラダカップ
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盛るだけ!簡単ヘルシーおからサラダカップ-レシピのメイン写真

盛るだけ!簡単ヘルシーおからサラダカップ

belllmama
belllmama @cook_40116963

おからでヘルシーに、カップにいれて春らしいサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
minachiさんのレシピ、ベジタブルサンデーから、自分の健康用におからサラダに代えてみました。

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おからでヘルシーに、カップにいれて春らしいサラダにしてみました。
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材料

カップ2個分
  • 生おから 120g
  • クリームチーズ 50g
  • カレーパウダー 適量
  • マジックソルト 適量
  • プレッツェル 適量
  • レタス 2枚
  • コールスローサラダ 適量
  • グラノーラ 大さじ2
  • スナップえんどう 2本
  • 大根細切り 2本
  • コーン 適量
  • でんぶ 適量
  • ラディッシュ あれば
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作り方

  1. 1

    生おからをふんわりラップで500w、2分チン。クリームチーズを混ぜ込み、半分に分け、片方にマジックソルトを混ぜます

    • 盛るだけ!簡単ヘルシーおからサラダカップ作り方1写真
  2. 2

    もう半分にカレーパウダー、プレッツェルのハニーオニオン味(サクサクするものならなんでも)をパリパリに割って混ぜ込みます。

    • 盛るだけ!簡単ヘルシーおからサラダカップ作り方2写真
  3. 3

    お野菜グラノーラを入れます。コーンフレークでもいいと思います。

    • 盛るだけ!簡単ヘルシーおからサラダカップ作り方3写真
  4. 4

    コールスローサラダをつめます。

    • 盛るだけ!簡単ヘルシーおからサラダカップ作り方4写真
  5. 5

    カレーおからを丸めて入れます。カップからちょこっと出る感じでおきます。

    • 盛るだけ!簡単ヘルシーおからサラダカップ作り方5写真
  6. 6

    レタス、大根をピンクに染めたもの、スナップえんどう、スプラウトを盛り付けこんもり見えるように白いおからサラダを盛ります。

    • 盛るだけ!簡単ヘルシーおからサラダカップ作り方6写真
  7. 7

    コーン、でんぶ、ラディッシュはパスタに挿してから飾りつけます。

    • 盛るだけ!簡単ヘルシーおからサラダカップ作り方7写真
  8. 8

    ラディッシュは飾り切りして、カンタンレモン酢につけました。つけなくても可愛いと思います。

コツ・ポイント

おからをレンチンして、クリームチーズをしっかり混ぜ込み、塩でしっかり味付けすることと、最後に一つおからサラダをこんもり盛ると、見た目がサンデーみたいになります。

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belllmama
belllmama @cook_40116963
2016/02/17 14:35に公開
こんにちは。bellmamaです。楽しみながら、レシピをアップしていきたいと思いますので、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 コーン レタス 生おから グラノーラ スナップエンドウ クリームチーズ カレー粉 でんぶ

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