○の材料をふるいにかけてよく混ぜておく。オーブンは180°に余熱しておく。

１に蜂蜜とこめ油をよく混ぜる。

２に豆乳をサックリ混ぜてまとめる。スライスチーズはピザ用チーズに用にカットしておく。

カットしたスライスチーズを伸ばした生地に練り込んで、めん棒で伸ばしてたたんでを数回繰り返す。

４を均一の伸ばして、２・３cmくらいの厚さにしお好きな型で抜くかカットする。